Producten voor byzantio torte (4)

Deze pittige BERGADER kaas, verpakt in een verpakking van 100 g, is een product van hoge kwaliteit. Dankzij de rijke en intense smaak garanderen wij je een unieke culinaire ervaring vol smaak. Perfect om te genieten als voorgerecht of om je favoriete gerechten te verrijken.

Burrata en stracciata

Gorgonzola is een rauwmelkse kaas met een lichtgele kleur, waarvan de groene aderen ontstaan door het proces van erborinatura, dat wil zeggen de vorming van schimmels. In de Dolce-versie is hij romig en zacht, met een bijzondere en kenmerkende smaak, licht pittig. In de Piccante-versie heeft hij een sterkere en krachtigere smaak, waarbij de pasta meer erborinato is, stevig en kruimelig. Gemaakt van gepasteuriseerde melk afkomstig van boerderijen in het oorsprongsgebied, met toevoeging van melkzuurbacteriën en geselecteerde schimmels, van nature lactosevrij. Hij is beschikbaar in de klassieke formaten.

De METRO Chef Pecorino Romano DOP kaas van 3 kg is een Italiaanse delicatesse, perfect om een vleugje authentieke smaak aan je gerechten toe te voegen. Met zijn rijke aroma en robuuste smaak, brengt deze kaas een overvloed aan smaken naar je maaltijden. Verpakking van 3 kg om aan je horecabehoeften te voldoen.